The Pastry Alphabet se presenta como el ADN de tu creatividad pastelera. Edición limitada.
Ref. 59
"Los chefs de Cacao Barry® evaluaron y certificaron juntos una serie de recetas básicas para proporcionar a los profesionales una guía sumamente fiable para el dominio del arte de la pastelería francesa. Cremas, bizcochos, pastas, glaseados... ""The Pastry Alphabet"" es el sello de garantía de Cacao...
Ancho:
1000
cm
Peso:
350 gr
No disponible
35,00 €17,50 € 50%
Descripción
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Idioma: Español // Tapa dura//126 páginas // 21 x 29,7 cm// ISBN 978-84-121314-1-3
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