• CHOCOLATE CON LECHE 35% DULCEY

    Los chocolates Valrhona son excepcionales en pastelería y se usan con frecuencia en preparaciones profesionales.

    VALRHONA Ref. 74
    • Almacenar en un lugar seco y oscuro, entre 15 ° C y 18 ° C.
    • Producto SIN GLUTEN / Se puede también degustar por sí mismo, para saborear las más potentes notas a fruta.
    • En verano o en altas temperaturas los chocolates pueden derretirse durante su transporte. Garantizamos que los chocolates salen en perfectas condiciones de nuestro almacén. No nos hacemos responsables del estado de los chocolates en su llegada a destino.
    • De un color rubio, Dulcey revela una textura untuosa y envolvente. Su intenso dulzor deja espacio a notas generosas de galleta con toque de sal, un sabor exquisito y poco dulce. Creado en 2012 para los chefs profesionales, Dulcey es una oda a la creatividad y a la audacia que revolucionó el mundo de la pastelería. Aportará notas ineditas a tus creaciones de mousses, panacotta, cremosos... y encantará a los pequeños y a los mayores.
    Peso: 1000 gr
    29,95 €
  • Descripción

    Ingredientes: manteca de cacao, azúcar, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, suero lácteo, mantequilla, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla. Alérgenos: contiene leche. Puede contener trazas de frutos de cáscara y soja.

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